Conservação e Melhoramento
Na elaboração, acompanhamento e execução do programa de melhoramento a APACRA conta com o apoio científico da Escola Superior Agrária de Ponte de Lima – Instituto Politécnico de Viana do Castelo (ESA-IPVC) e da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.
A recolha de registos genealógicos e produtivos é realizada pelos técnicos da APACRA, sendo efectuadas pesagens à identificação e, por amostragem, entre a identificação e o desmame.
Além disso são também pesados na data de abate.
Os animais adultos são avaliados morfologicamente.
Nas explorações do núcleo de selecção e no caso dos machos, a avaliação morfológica tem por base uma tabela de classificação linear.


Os testes de performance em estação são realizados no Centro de Testagem de S. Torcato – Guimarães, de acordo com o regulamento de testagem aprovado pela DGAV. Podem ainda ser realizado os testes de performance no Centro de Recria e Testagem da Raça Minhota, de acordo com o mesmo regulamento.
Os registos de movimentos, assim como os pesos de carcaça, são recebidos semanalmente, através da sincronização do SNIRA com a base de dados do LG utilizada pela APACRA (Genpro).
Caracteres que se pretendem seleccionar/melhorar (objectivos de melhoramento):
- Parâmetros Reprodutivos: idade ao primeiro parto, intervalo entre partos, duração de gestação, facilidade de parto e longevidade produtiva;
- Parâmetros Produtivos: peso ao nascimento, peso aos 120 e 210 dias; peso da carcaça e estiva;
- Tipo
Caracteres e justificação técnica
Avaliação do crescimento
Redução dos períodos improdutivos
Redução dos períodos improdutivos
Redução dos períodos improdutivos
Diminuição da taxa de substituição e aumento da produtividade numérica
Redução das distócias
Avaliação do rendimento e conformação de carcaça e uniformização do peso de abate
Uniformização do tipo
A avaliação genética e a caracterização genética por análise demográfica são realizadas pelo Departamento de zootecnia da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.
Os dados relativos às inseminações artificiais são enviados pela ABLN, recolhidos pelas brigadas de campo ou enviados pelos inseminadores que colaboram com a APACRA.